Zapečené brambory s houbami

• Fitness recepty
• před 8 lety

*Zapečené brambory s houbami*

Množství: 4 porce
Příprava: 15 minut
Tepelná příprava : 45 minut

Nutriční hodnoty na 1 porci:
308 kcal
Bílkoviny: 13g
Sacharidy: 41g
Tuky: 10g

Ingredience:
700 g brambor
1 mrkev
4 žampiony
2 lžičky řepkového oleje
300 g ricotty
200 ml sójového mléka
špetka soli
pepř
2 stroužky česneku (utřeného)

Postup:
1) Troubu předehřejeme na 180°C.
2) Brambory si oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky. To samé uděláme s mrkví a žampiony.
3) Na lžičce řepkového oleje restujeme žampiony cca 5 minut. Odstavíme.
4) Do hrnce dáme ricottu, mléko, sůl a pepř. Přidáme brambory, česnek, mrkev a žampiony a pečlivě promícháme.
5) Bramborovou směs přendáme do zapékací mísy a pečeme cca 45 minut.
6) Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.

Chcete změnit svou postavu ? Navštivte http://shop.ziskejtelo.cz a vyberte si z mnoha produktů, které vám pomohou k lepší postavě.