Cuketové bramboráky s uzeným lososem

• Fitness recepty
• před 8 lety

*Cuketové bramboráky s uzeným lososem*
Množství: 5 porcí
Příprava: 20 minut
Tepelná příprava: 25 minut

Nutriční hodnoty na 1 porci:
274 kcal
Bílkoviny: 17g
Sacharidy: 39g
Tuky: 5g

Ingredience:
500 g brambor
500 g cukety
80ml sójového mléka
majoránka
tymián
sůl
pepř
4 vaječné bílky
150 g jemně mletých ovesných vloček
1 stroužek česneku
50 g nízkotučného jogurtu
100 g uzeného lososa

Postup:
1) Brambory a cuketu si nastrouháme (cuketu můžeme zbavit slupky, pokud nám vadí) do větší mísy.
2) Přidáme mléko, koření, prolisovaný stroužek česneku společně s bílky a promícháme.
3) Postupně přidáváme ovesné vločky (pokud je těsto moc řídké, tak ještě přisypeme. Pokud naopak husté, můžeme přidat více mléka).
4) Těsto naléváme na plech vyložený pečícím papírem ve tvaru malých kruhů. Pečeme při 190°C 25 minut.
5) Hotové bramboráčky potřeme jogurtem a podáváme s uzeným lososem.
6) Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.

Chcete změnit svou postavu ? Navštivte http://shop.ziskejtelo.cz a vyberte si z mnoha produktů, které vám pomohou k lepší postavě.